Káposztás sztrapacska Egytálétel A sztrapacskához, hámozzuk meg a burgonyákat, majd reszeljük le. Keverjük össze a felvert tojással, a liszttel és sóval, majd ha szükséges, higítsuk annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Forraljunk enyhén sós vízet, majd ha nokedliszaggatóval szag.... Olvass tovább
Csirkebrassói Egytálétel A burgonyákat hámozzuk meg, vágjuk kockákra, majd süssük ki olajban. Ha elkészült sózzuk meg. A csirkemellet is vágjuk kockákra, a szalonnát vékony csíkokra, a vöröshagymát és a fokhagymát pedig apróra. Kezdjük el egy lábasban pirítani a sza.... Olvass tovább
Chilis bab Egytálétel A babot előző este áztassuk be, majd másnap főzzük meg. Ha megfőtt, csepegtessük le és hagyjuk megszáradni. A vöröshagymát vágjuk apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze. Kevés oldajon pirítsuk meg a vöröshagym&aacu.... Olvass tovább
Csirkepaprikás galuskával Egytálétel Melegítsünk olajat egy akkora edényben, amekkorába majd belefér bőven az összes hús, majd dinszteljük meg rajta az apróra vágott hagymát. Ezután adjuk hozzá a szintén apróra vágott fokhagyma gerezdeket, majd tegyük bele a külön alsó és felső combra választo.... Olvass tovább
Túrós sztrapacska Egytálétel A sztrapacskához, hámozzuk meg a burgonyákat, majd reszeljük le. Keverjük össze a felvert tojással, a liszttel és sóval, majd ha szükséges, higítsuk annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Forraljunk enyhén sós vízet, majd ha nokedliszaggatóval szag...; Olvass tovább
Lasagne Egytálétel Először is készítsük el a bolognai ragut. Vágjuk fel apró darabokra a vöröshagymát, és zúzzuk össze a fokhagymát, majd forró olajban kezdjük el dinsztelni a vöröshagymát. Ha üveges lett a hagyma, tegyük bele a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és fűszer...; Olvass tovább
Juhtúrós sztrapacska Egytálétel A sztrapacskához, hámozzuk meg a burgonyákat, majd reszeljük le. Keverjük össze a felvert tojással, a liszttel és sóval, majd ha szükséges, higítsuk annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Forraljunk enyhén sós vízet, majd ha nokedliszaggatóval szag...; Olvass tovább
Brassói aprópecsenye Egytálétel A burgonyákat hámozzuk meg, vágjuk kockákra, majd süssük ki olajban. Ha elkészült sózzuk meg. A sertéscombot is vágjuk kockákra, a szalonnát vékony csíkokra, a vöröshagymát és a fokhagymát pedig apróra. Kezdjük el egy lábasban pirítan.... Olvass tovább
Milánói sertésborda Egytálétel A sertéskarajt szeletekre vágjuk, majd bepanírozzuk, de a zsemlemorzsához hozzákeverjük a lereszelt trappista sajt felét. Fél liter forró olajban kisütjük. A spagetti tésztát megfőzzük a 2 liter forró vízben, amihez adjunk hozzá fél deciliter napraforgóolajat &eacu.... Olvass tovább
