Körülbelüli költség 4 főre: 900 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Tejfölös uborkasaláta házhoz szállítással: 1 000 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 3 darab kígyóuborka
- só
- 2 evőkanál ecet
- 1.5 evőkanál cukor
- fűszerpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
Elkészítés
Az uborkát hámozzuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Alaposan sózzuk meg, majd várjuk meg, míg levet enged. Közben készítsük el a levet. Keverjük össze a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a cukrot és az ecetet. Az uborkaszeletekből nyomkodjuk ki a levet, majd öntsük hozzá a cukros-ecetes tejfölt. Hintsünk rá egy kevés pirospaprikát, majd tálalás előtt tegyük hűtőbe egy-két órára.
