Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Rántott hal házhoz szállítással: 3 700 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 6 szelet hal (tetszőleges)
- 4 dl tej
- 20 dkg finomliszt
- 4 darab tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 5 dl napraforgóolaj
- só
- 2 gerezd fokhagyma
- bors
Elkészítés
A fokhagyma gerezdeket zúzzuk össze, majd keverjük hozzá a tejhez. Ezután tegyük bele a fokhagymás tejbe a halszeleteket, és tegyük hűtőbe 1-2 órára.
Sütés előtt csepegtessük le a szeleteket, sózzuk és borsozzuk meg őket, verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba. A halszeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.
