Savanyúság
Körülbelüli költség 4 főre: 700 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Káposztasaláta házhoz szállítással: 1 080 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 80 dkg fejes káposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 darab sárgarépa
- 3 evőkanál ecet
- 2 evőkanál cukor
- 3-4 dl víz
Elkészítés
A répát és a vöröshagymát pucoljuk meg, majd reszeljük le őket a káposztával együtt. Tegyük a reszelt zöldségeket egy tálba, sózzuk be őket, alaposan keverjük össze, majd hagyjuk állni fél óráig.
Közben keverjük össze az ecetet a cukorral, majd ha a cukor feloldódott, öntsük hozzá a vízet.
Nyomkodjuk ki a sós vízet a zöldségekből, majd keverjük össze a cukros-ecetes vízzel.